1200航母级自助仅228位在奢华酒
这可能是全广州最霸气的自助餐厅, 超过㎡!最多可供人同时用餐! 雅米色调、云雨状的水晶灯、全开放式厨房 还设立了卡哇伊的儿童专区... 不止是环境棒、场地大, 这席自助晚餐更堪称“航母级”! 在这里可以刷遍单点3位数的天价菜, 新西兰生蚝、阿拉斯加蟹腿、香煎鹅肝... 别说回本了,说不定一不小心还赚了几百块! 这性价比真的超!超!超!超!高! 该餐厅藏身于广州南丰朗豪酒店, 是朗廷集团旗下的艺术奢华酒店。 直立在风光无限的珠江畔, 别树一帜的酒店外观, 一开业就引来无数赞誉,成为广州经典地标建筑! ▲建在珠江畔的广州南丰朗豪酒店从年前伦敦朗廷酒店问世至今, 朗廷酒店集团以设计感强、典雅高贵而闻名。 而旗下的朗豪酒店不但延续了英伦血统, 连Logo都是粉粉的, 收割了无数少女心! ▲酒店Logo 这席自助盛宴更由行政总厨Eric一手操刀! 拥有近20年烹饪管理经验的他, 曾相继任职于香格里拉、文华东方、丽思卡尔顿 职业生涯足迹遍布迪拜、新加坡、马来西亚! ▲精通各种菜系的行政主厨Eric 试吃小分队全体出动, 把整个航母级自助翻了个底朝天。 10余种档口、近+道菜品全部畅吃! 8种海鲜、5种刺身、多达30种中西式热菜 BBQ、面档、点心、甜品..... 更夸张的是,连冰淇淋都有足足16种?! ??? 这回精心准备的福利,错过绝对哭半年 原价¥,现仅¥/位! 广州南丰朗豪酒店 ¥/位海鲜主题自助晚餐 周末法定节假日不加价 点击下方阅读原文即可购买 3分钟 带你揭秘这家航母级自助! ▼ 1 先挑贵的吃 法国人说:带R的月份最适合吃生蚝。每年的9月至次年的3月,是全球各地生蚝最肥美的盛产期。 正处肥蚝季,生蚝的价格水涨船高。 主厨Eric却下血本采用了新西兰生蚝,全部畅吃!(业界良心呐),水域寒冷而清澈的新西兰素来被老饕们青睐,被誉为是全球最顶级的生蚝产地之一。 ▲新西兰生蚝畅吃 新西兰生蚝保留了南太平洋最原始的味道,个头比一般的蚝大,清爽鲜甜、滑嘴而入相当爽口。 ▲上桌后的新西兰生蚝 每日进口、全程现开。手机实拍了一张,看看这肥美的程度哪个餐厅能做到?关键,还畅吃丫! ▲由专业服务员现开的生蚝实拍 我还在海鲜档口发现了回本神器——阿拉斯加帝王蟹腿!毕竟一斤在上百元左右,像我这种自带2个胃的吃货,5个蟹腿就回本,简直赚翻! ▲阿拉斯加帝王蟹腿 再秀2张手机实拍,目测蟹腿的直径有1cm,打开后内部满满蟹肉! ▲阿拉斯加帝王蟹腿 ▲阿拉斯加帝王蟹腿手机实拍 另外每日供应8种海鲜,个头全部都是XL号。青口贝、海螺、熟草虾、扇贝...... ▲海鲜档 BBQ档口更是当晚的最大亮点。 我在这里找到了梅子酱鹅肝(我的2m大长腿当晚往返开放式厨房数次)要知道,这种法式硬菜在西餐厅通常都价格不菲,不过这回满满胆固醇吃到我心满意足。 ▲梅子酱鹅肝 还有贼贵的盐烤阿根廷红虾!虾身比手还长,其蛋白质含量足以和三文鱼媲美。 ▲盐烤阿根廷红虾 除此以外,这里的BBQ档口可谓豪门级。羊排、牛排、还有先做的鸡胸肉、西班牙猪扒和各类海鲜。 ▲10余种现做BBQ档 ▲现做的羊排实拍 当晚最受欢迎的档口,非刺身档莫属。里面琳琅满目摆放了各种刺身和日式小菜。 ▲日式料理档口 日料放题店里最受欢迎的常见品种,这儿全有。 像我这种日料万年死忠党,简直撒了欢:三文鱼、鲷鱼、北极贝、红金枪、章鱼......无限量畅吃,想吃多少都可以。 ▲精选刺身拼盘 ▲厚切三文鱼实拍 2 识货的挑这些吃 行政总厨Eric的职业生涯遍布世界,极为擅长欧陆式西餐。所以在这席自助晚餐里,除了有中国人爱吃的、贵的美食,也罕见地融入了国际性风味。(不识货的也许不懂,这些美味可能花了钱都买不到) 比如前菜里4种意大利瑞士的进口芝士。从没想过自助餐居然还能吃到布里芝士,薄薄的1片就要十几块,从上世纪以来一直就是法国名流贵族的钟爱款。 ▲布里芝士、巴马神芝士、车打芝士等 会吃的老饕,可以将一旁现片的意大利火腿配着芝士吃。据说这猪从小吃着橡果长大,肉质极为娇嫩。 ▲意大利火腿 ▲各类冷切肉 烤肠的数量怕也是我见过自助里面最为壮观的。猪肉零食肠、奶酪猪肉肠、墨西哥烤肠......我甚至以为这是一顿售价¥+起步的周末Brunch。 ▲各类烤肠 烤鸡、威灵顿牛柳、居然还有一整只烧澳洲去骨羊腿.......欧陆式风味的各种硬货一次性均可尝到。 ▲西式BBQ档口 不过最能征服我这种酒店控的还是主厨Eric高审美的摆盘,把自助餐都做成了西餐厅里的单点菜,数量足足10余种,几乎能把各类食材吃到过瘾。 ▲各类西式热菜 3 吃再多也能装得下 用盛世美颜去形容他们家的甜点一点都不为过,几乎大得像一个甜点店,塞满了琳琅满目的各类甜品。一踏入餐厅,就被他们家吸睛的甜点撩到! ▲超过30种西式甜点 像我这样的颜控党很爱他们家的甜点造型、慕斯在水果、巧克力、奶油的点缀下变得食欲大开。只要你胃能装得下,这些都是你的。(要知道在酒店用下午茶点块蛋糕,算上服务费50大洋都不止) ▲各式甜点 一旁还有个大冰柜,里面的甜点造型都像自带美颜,分分钟秒杀“网红蛋糕”! ▲冰柜里的慕斯蛋糕 3大桶巧克力薄脆,里面满满都是榛子和葡萄干。 ▲巧克力薄脆桶 还有我最爱的布丁蛋挞,注意这可是芝士流心款! ▲芝士流心蛋挞 这家的冰淇淋档口采用法式手工冰淇淋! 整整2个冰淇淋柜里摆放了16种不同口味,连极其小众的蓝莓雪芭、蜂蜜芝士都有。 ▲冰淇淋柜 还能做成少女心满满的甜筒,随便拍照发在朋友圈都能勾出无数馋虫。 ▲甜筒 水果、软饮,这里也是全部管够。 ▲整只现切水果 ▲软饮、果汁等畅饮 最后Po一张试吃小分队霸气的首轮战果图! 我才不会告诉你这桌才刚够我们开胃... ▲试吃小分队实拍图 自助晚餐还有很多广州人爱吃的蒸点、中式热菜、现蒸热汤、海南鸡饭.....多到我完全写不过来! ▲手机实拍 最后附上逆天版的自助晚餐菜单! (往下拉,瞅一眼到底有多长) 点击阅读原文即可购买, 限时福利,抢到绝对就是赚到! ??? 广州南丰朗豪酒店 ¥/位海鲜主题自助晚餐 周末法定节假日不加价 点击文末阅读原文即可购买 MENU 菜单会根据时令和季节调整 具体以酒店方当日供应为准 -冻海鲜档- 海虾 半壳青口 半壳元贝 翡翠螺 冻蟹 阿拉斯加蟹脚 新西兰生蚝 柠檬角,鸡尾汁,辣椒仔 日本芥末蛋黄酱,蒜味蛋黄酱 -沙律吧- 新鲜采摘绿色菜 西生菜,罗马生菜,细菊生菜 配料 柠檬油醋酱,芝麻汁,千岛汁 巴萨米醋汁,黑橄榄,水瓜柳 太阳风干番茄,酸黄瓜,玉米粒 甘笋丝,青瓜,炒蘑菇 凯撒沙律 巴马神芝士,烟肉碎,烤面包粒 水煮蛋,扒鸡肉,凯撒汁 -熟肉档- 萨拉米肠 蘑菇肠 波洛尼亚香肠 烟熏马鲛 烟熏三文鱼 烟熏鸡胸 橄榄 水瓜柳 鸡尾洋葱 酸黄瓜 蜜糖芥末汁 -开胃菜- 腌制蘑菇 腌制亚支竹 腌制半干番茄 腌制黑水榄 腌制烤意瓜 腌制干葱 腌制烤辣椒 -成品西式沙拉- 泰式海鲜沙拉 泰式牛肉沙拉 三色豆沙拉 中东小米沙拉 加多加多 金枪鱼意面沙拉 -芝士档- 布里芝士 巴马神芝士 大孔芝士 车打芝士 -调味品- 蔬菜沙拉 杏仁 核桃 西梅干 葡萄干 面包条 -日式料理刺身- 三文鱼 醋鲭鱼 希灵鱼 鲷鱼 吞拿鱼 兰花蚌 八爪鱼 杂锦寿司及手卷 日本芥末,寿司姜,日本豉油 冷面 海草,青葱,豆腐泡,蟹柳,芝麻,冷面汁 冻豆腐 蟹柳丝,青葱,冷面汁 -面包- 杂锦面包 无盐牛油 -中式热菜- 冬菇鸡汤 茶树菇炒牛柳 豉油香葱干煎虾 泰式炸鱼柳 干辣椒和黑豆炒蛤蜊 海鲜南瓜汁烩豆腐 蒜蓉菜心 韭黄鲜菇伊面 咸鱼鸡粒炒饭 -招牌菜- 泰式红咖喱鱼丸 柠檬叶,茄子,九层塔,椰奶,鱼露 鸡肉沙嗲 青瓜,洋葱,沙嗲酱 炸猪排骨 香菜根,蒜,鱼露,白胡椒粉,辣鸡酱 炸鹌鹑 白胡椒,胡荽籽,茴香籽,八角,椰糖,酱油 青芥末虾球香芒沙沙 -西式和亚洲热菜- 郊野蘑菇汤: 炒蘑菇,面包粒,松露油 蒸龙利鱼柳配辣番茄酱 焗绿青口: 辣番茄汁,香草面包碎 炒什锦海鲜: 配茴香,藏红花,忌廉汁 法国红酒鸡: 鸡肉,培根,干葱,白菌,西芹 甘笋,百里香,红酒,鸡汤 炖牛尾: 配杂菜,土豆,番茄酱,红酒,百里香,牛肉汤 奶油烤土豆: 配鸡蛋,帕玛森芝士 茄汁芝士焗茄瓜: 蘑菇焗通心粉 茄瓜,意大利青瓜,番茄汁 巴马神芝士和马苏里拉芝士 -海南鸡饭- 白切鸡: 鸡油饭,辣椒酱,姜蓉,鸡饭老抽 卤水鸭 卤水鸡 卤水五花肉 卤水金钱肚 卤水鸭脚 卤水蛋 卤水豆腐 -烧烤车- 威灵顿牛柳 烧澳洲去骨羊腿 原只烧鸡 芝士蜗牛 青豆 烟肉 烧土豆 扒蔬菜 扒番茄 扒玉米 黑椒汁,蘑菇汁,干葱红酒汁 露丝玛丽烧汁,薄荷酱,大藏芥末 -扒档- 阿根廷红虾 青口 半壳扇贝 西班牙猪扒 鹅肝 鸡扒 牛仔骨 猪肉零食肠-英式 奶酪猪肉肠 墨西哥烤肠 调味品: 番茄酱,芥末,薄荷酱 辣椒仔,蘑菇汁,黑椒汁,烧烤汁 洋葱酱,意大利黑醋 -蒸档- 冬菇木耳蒸鸡 蛋白蒸肉饼 -西式面档- 意大利粉 笔尖通粉 有纹弯通粉 蘑菇,海鲜,西兰花,肉丸烟肉 罗勒叶,橄榄,干番茄,意大利瓜 蒜,辣椒,青葱 肉酱,忌廉汁,番茄汁 -面食吧- 沙河粉 粗米粉 米粉 蛋面 菠菜面 豆面 -肉汤- 鸡汤或牛肉汤 萝卜炆牛腩 炸酱 -调味品- 豆腐泡,鱼丸,牛肉丸,潮州肉丸 豆腐干,黑木耳,金针菇,豆腐皮 菠菜,白菜,菜心,小白菜 茼蒿,香菇,娃娃菜 -调味汁- 蚝油,生抽,陈醋,炸香葱 炸蒜,麻油,蒜蓉辣椒酱,xo酱,辣椒油 老干妈,青葱,香菜 -甜点- 法式柠檬酥皮馅饼 歌剧院蛋糕 鲜忌廉泡芙配巧克力酱 核桃牛油忌廉酥 焦糖苹果塔 巧克力棒棒糖 柠檬马德琳 香蕉茸百利酒巧克力蛋糕 核桃焦糖挞 椰味意大利奶冻 巧克力慕斯 法式樱桃布丁 白咖啡慕斯和巧克力蛋糕 草莓意式炖蛋 糖棒巧克力 烤巧克力蛋糕 红豆沙:陈皮,汤圆 巧克力喷泉:棉花软糖,曲奇,水果串 -水果软饮冰淇淋- 16种冰淇淋 4款切片水果 4种水果 软饮、橙汁、西柚汁等 -温馨提示- ★活动时间:即日起—年02月28日(年12月24日、25日、年2月14日不可用,周末法定节假日不加价) ★商品价格:¥/位 ★儿童收费:5岁及5岁以下免费,6岁至11岁收费为元(净价,含服务费),12岁及以上原价(儿童收费直接交付至酒店餐厅) ★用餐时间:18:00-22:00 ★注意事项:请至少提前2天预约!节假日用餐高峰,请越早预订越好! ★停车收费:2小时免费停车 ★预订- |
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