英伦咖啡界最受欢迎的国民品牌，在魔都市中
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“如果咖啡有耳朵，那它一定知道全世界最多的秘密” 刚开始的时候将咖啡当作兴奋剂 孤独的夜晚，喝上一杯，继续奋斗 直到后来咖啡成为了一种生活态度 有咖啡相伴着一起 讲八卦、聊人生、谈事业 爱咖啡者，成瘾 爱手工咖啡者，成COSTA 选豆、烘焙、研磨、冲煮 一步步都传递着对生活的热爱 COSTA所有的心意和话语 都藏在这一杯手工咖啡里 每一个爱手工咖啡成痴的人 总会渴望有那么一个地方 可以分享自己对咖啡的执着和喜悦 比如 这场COSTA举办的 『手艺咖啡节』 十月的最后一个周末里 上海静安嘉里中心的南广场上 一场手艺咖啡爱好者的狂欢 不知道你是遗憾错过还是乐在其中？ 如果你也热爱生活 如果你也为咖啡豆的醇香而着迷 如果你也被咖啡的手艺之美所折服 那么跟着圈圈走 这里一定会是你的天堂~ 手艺咖啡节最大的亮点莫过于COSTA全球咖啡师大赛的中国赛区总决赛。来自COSTA的全国八强选手在这上演了一场高手间的精彩过招，为角逐中国区冠军头衔各展精湛手工咖啡技艺，也为所有的咖啡爱好者展示着COSTA每一位咖啡手艺人的热诚与执着。 眼花缭乱的速度咖啡比拼，充满特色的创意咖啡PK，颜值超高的拉花手艺。三场比赛紧张的交替进行着，让在场的咖啡爱好者们一同见证了COSTA咖啡大师们的精湛技艺。与此同时，也让观赛者认识到，“在COSTA，咖啡师用手艺人的手工精神去对待每一杯咖啡，让每一杯好咖啡都饱含心艺”的那一份执着。 听说中国区总决赛的冠亚军--来自COSTA杭州世茂店的咖啡师ShuanYang(孙洋)和来自唐山振华店的LahuiSong(宋硕飞)，将一同飞赴英国总部，踏上COSTA咖啡师大赛全球总冠军的争夺之旅，与来自世界各地的咖啡师们一决高低，角逐全球总冠军的头衔。 看了精彩的咖啡竞技 你是不是也手痒痒？ 别着急，跟着圈圈继续看 手工咖啡、手冲咖啡、拉花现场、现场手工艺教学 还有资深COSTA咖啡大师“私教”指导 一样都不能落下 在这里你可以通过自己双手 冲泡出一杯温热的咖啡、拉出一个绽放的拉花 或是创作出一件心仪小物件 而这也是COSTA呈现出 手艺人在快节奏时代里的“慢生活” 的一种特殊的方式 ▽ 一进入手艺咖啡节的活动区域，闭眼闻着咖啡香气走，睁开眼最先看到的是一位漂亮的小姐姐，以及她的精品咖啡台。在这里，单品手冲咖啡、咖啡华夫筒、甚至即将上市的虹吸咖啡、阿芙咖朵，都能免费品尝到！ ▲虹吸咖啡，抓住咖啡真正的美 想品尝咖啡的小伙伴只要参加现场活动，转动幸运扭蛋机开关，就可以免费品尝到属于你的COSTA~掉落的小球每个都不一样，这将会决定你会品尝到哪一款产品哦！ ▲小姐姐身旁的幸运扭蛋机 圈圈扭到的是阿芙咖朵，在甜美的冰淇淋上撒上一杯Espresso，苦味和甜味达到完美的平衡。小小的一杯，超适合小女生享用。 如果你是个手冲发烧友 别犹豫，向前走 咖啡冲泡的方式有很多种，但最具有仪式感的，一定还是手冲咖啡。看着滤纸缓缓滤出的咖啡，四周开始弥漫咖啡的的醇香，这个过程就像是精神鸦片让手冲爱好者乐此不疲。 不过要想冲出一杯手冲咖啡看似很简单，想要做到好喝，着实不易。万幸的是，在现场的手冲教室里，你就可以得到最专业的COSTA咖啡师的悉心指导。从咖啡豆的选择到手冲咖啡的品鉴，每一个细节都耐心的分享。 拉花是咖啡师的心艺呈现，每一杯咖啡拉花，都要经过无数次练习，带着满满的心意和虔诚，才能在咖啡上落下独一无二的签名。 如果你对拉花更感兴趣，这里的拉花大师已经在等你了。COSTA拉花大师用灵活的双手释放着对咖啡的热爱，一蹴而就的压纹、造型，精致的花纹就这么覆盖住醇厚的咖啡，而上面的拉花，就是咖啡师对你的心意。 每一个拉花图案都需要娴熟的技巧和扎实的基本功，喜欢拉花的小伙伴可以试一试，拉花大师也会现场指导，0起步教学！ 除了感受各种咖啡带给我们的乐趣，COSTA更想传达给我们的是那种享受生活的心境，比如，用一杯咖啡的时间做点什么。 ▲作物，一个以木作为基础的文创品牌 COSTA与作物ZOWOO携手创新，将咖啡豆放进树脂里，手工打造研磨成各种形状，使之成为钥匙扣，项链，耳钉等小作物。现场需要提前预约，打磨完的咖啡树脂可以带回家哦~ 这是一个见证神奇的过程，里面隐藏的咖啡豆慢慢现出原形，从模糊到清晰。打磨时候要细心，切记戒骄戒躁，研磨速度要慢，这样才能打造出最美好的姿态。 ▲圈圈亲手打磨的猫耳项链 抽出一段时光，静下心来，卸下压力，为自己打磨一个专属饰品，创造一段生活的记存。 长长的排队引起了圈圈的好奇心，原来是现场的小福利，在咖啡套上用刻着字母、数字的木章盖出你想喝的咖啡的名字，就可以在最后面的经典咖啡台免费兑换啦！ 找好所有的字母章，然后“咚咚咚”，卡布奇诺咖啡就这么诞生啦！现场人很多，千万不要边找边印，很浪费时间，不要问圈圈是怎么知道的~ 拼完了字母 当然还要品尝一下COSTA引以为傲的 Famous5 选好心仪的咖啡 接下来就交给COSTA吧！ 除了这些，还有不少有趣的小活动 让各个年龄层次的人都参与到这场咖啡的狂欢里 ▽ ▲小朋友手工绘图桌 ▲咖啡爱好者们用特质木箱和COSTA杯子演奏出欢快的打击乐 无论是咖啡课堂还是手工作坊 无一不透露着COSTA“心艺所制”的品牌理念 在快时代的物质生活中 慢下来，让手艺见证心意 每一位COSTA咖啡师都是一名手工艺者 充满“自豪、热情、个性” 和对手工咖啡的“热诚、执着” 就像COSTA这46年来始终坚持手工制作咖啡 而非咖啡机一键式萃取，因为COSTA相信 机器永远无法替代双手的温度 更无法诠释咖啡师的心意 虽然只有短短两天的手艺节 但COSTA呈现出的对生活、对咖啡的热爱已经足够强烈 也提醒着我们去用心感受这份心艺所制的精神 最后 如果你错过了今年的COSTA手艺咖啡节 不要感到遗憾 明年的同一时间 老地方，等你 COSTA COSTA 价值元的纪念版复古手工马克杯*3 COSTA福利会陆续在圈圈的粉丝群中发出 |
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