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它跟其他早餐店brunch店不一样的地方是，这家是在伦敦唯一一家主打燕麦粥oatporridge的店。

什么?!燕麦粥也可以开餐厅(你心里一定这样想对不对)?!人家就是这么牛，从foodtruck路边餐车开始做,越做越受欢迎，然后开了第一家店，客人越来越多，今年还把餐厅扩大并重新装修。

现在这里已经变成一间大家都要来打卡的网红店。因为老板以前在丹麦留

学过，受北欧风的影响，装修走的是简约路线。

在白灰为主的空间里，墙上加入了舒适的蓝色调，加上原木桌椅，给人感觉这里是浮躁世界里的一个避风港，坐下来后心就会安定下来。

至于你问它为什么这么受欢迎吗？因为他们家的燕麦粥真的做得很用心，吃过绝对会颠覆你对燕麦粥的印象。

就像我吃的这个nordicpear北欧梨粥(下图)，粥底是燕麦和椰奶加上肉桂，姜黄，香草，豆蔻等多种香料所煮出来的，不算太甜，可香料们赋予了这个粥一个灵魂，让它活过来了。加上脆脆的巧克力果仁麦片granola,和淡淡的梨香，你肯定没有想过燕麦粥也可以这么有层次。

老板还会根据季节的变化，换上当季最新鲜的水果来搭配燕麦粥。所以过一段时间再去就会发现耳目一新的菜单。

除了燕麦粥，午餐菜单还推出以各种粗粮为主题的美味轻食，全都健康又好吃。

所以说，吃燕麦和粗粮再也不是妈妈们的权利。如果想跟上欧美最新健康食潮，必须要到这认识一下新一代北欧风燕麦粥。

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长按







































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