59元两人吃饱英式美食腐国少女人手一份
点击上方“福州七小姐”→点击右上角“...”→点选“设为星标” 从英国街头搬来的必吃食物, 福州第一家正宗炸鱼薯条餐厅 居然以“慢”出名? 偏偏客人还心甘情愿地等着? 装修是蓝白红色调的英伦风 厨师傲娇不出镜也不让人进厨房 它就开在中亭街的街边 准备这个冬天成为福州ins打卡点 福州第一家正宗英国炸鱼薯条 薯鱼里是福州首家专门做英国炸鱼薯条的餐厅,从英国留学回来的老板,对炸鱼念念不忘,就干脆自己开了这家店~ 炸鱼薯条之于英国,大概类似北京烤鸭之于中国。在英国人眼里,它就是国菜系的代表,是每个游客心中的“必吃食物”! 随处拍都是ins风 餐厅乍一看是蓝白的海洋经典配色,老板自己动手画的那一角墙绘就特别显眼,天马行空的想象超有趣der~ 其实主色调里还有一抹红色,是专门请设计师按照英国国旗的配色柔化而来,冷暖色相互映衬,更显得清新可爱~ 西餐传统的厨师团队,超级傲娇 在英国,每家炸鱼店都是独立运营的,为了拥有自己的独特口味,老板专门找了有着十几年经验的华裔大厨来共同研制自己的炸鱼配方! 因为接受的是正统西餐的培训,所以厨师们也有着自己的傲娇原则:①做菜不能拍;②除了厨师,谁都别想进后厨;③自己长得帅也不能拍... 王牌炸鱼薯条轰炸你的味蕾 王牌炸鱼薯条-比目鱼 这货天生自带满分的摆盘技能,刚上桌,我就迫不及待拿相机咔咔咔地拍起来,满满的ins风。 比目鱼的口感最为鲜甜,原料全长2m多,需要主厨手工起片,十多种特调的香料打成粉末,紧紧地包裹着鱼片,腌制两小时以上才行。 面包糠和面粉糊也有属于自己的特制小秘方,才能在炸过以后拥有刀叉一用力就碎的酥脆口感!! 沾上主厨特调的芒果蛋黄酱,新鲜芒果打成泥的甜蜜滋味混合着少许的芥末裹着比目鱼的鲜味,在你舌头上打转~ 太平洋多利鱼深海红鲷鱼 喜欢鲜嫩多汁口感的宝贝们可以试试看多利鱼~而红鲷鱼的肉质更为厚实紧致,每咬一口都超满足~ △嫩到咬舌头的多利鱼~ △厚实紧致的大块炸鲷鱼~ 像我这种懒癌患者就直接开启豪放吃法!挤上柠檬汁,一整块炸鱼蘸料完塞进嘴里,绝不让一滴鱼汁流到桌子上! 老板还教了我一种英国的常见吃法:挤上柠檬汁,把鱼块掰成一小块一小块的,然后蘸着酱料吃~小心烫手哦。 永恒的配角-薯条君 薯条可是用实实在在的土豆做成的大薯条,所以长得比平时吃到的薯条来得更胖乎乎一些。 精选的大颗优质马铃薯切成均匀的条状,炸制之后,外酥里糯,吃到嘴里烫烫香香的再也想不起减肥了! 炸鱼除了芒果蛋黄酱还有两种酱料可以选择~满足爱好不同口味的你们,款款主厨特别定制,款款都要试一遍! 不论是清爽微辣的芥末蛋黄酱,还是用新鲜芒果泥打成的甜蜜芒果蛋黄酱,还有口感偏咸的芥末味噌蛋黄酱,搭配炸鱼都能勾出独特的风味! 炸鱼必备-CIDER 老板强力推荐这款风靡英国的啤酒,酒精度数低,是英国女生都爱喝的一款酒,和炸鱼简直是绝配!! 除了王牌炸鱼,还有这些必点款 太平洋比目鱼汉堡 除了某拱门以外,很少会有做鱼堡的店,喜欢的宝贝们不要错过啦~结果我居然被炸红薯给圈粉了... 大片的炸比目鱼塞在中间,搭配蘑菇、芝士片和爽脆的生菜,千万要记得趁热吃哦,会拉丝der~ 秘法烤全鸡(鲜虾慕斯风味) 他们家的烤鸡不一样的是,主厨会先用勺子把鸡皮翘起来,然后把鲜虾慕斯酱抹在鸡肉上。在烤制的时候,酱料就会渗进鸡肉里啦~ 趁热撕开鸡皮还会看见一点点的酱料随着鸡汁在流动,(擦擦口水继续写),推荐你们点单的时候要蒜蓉海鲜酱,会吃出不一样的烤鸡味~ 白葡萄酒蒜蓉蛤蜊面 他们家的青酱意面也是主厨特别调配的,除了百里香外,剩下的可都是秘密~ 新鲜的蛤蜊,筋道的面条,混合着浓浓的酱汁,一口嗷呜下去,觉得舌头上都有神仙在打架~ 爆浆培根芝士球 在菜单的犄角旮旯里差点错过这道进阶版的章鱼小丸子,木鱼花在空气里跳舞,培根+饭做外壳,芝士在里面流动爆浆~ 波士顿布朗尼 画风超美的摆盘让人顾不上冰淇淋融化,也得先拍照~大厨用百里香香料作为材料特别调制的冰淇淋,带着草木的清甜,冲淡了之前吃炸鱼的些许油腻感~ 哦!对了,忘了说 这里还适合悄悄咪咪告白 不信,你让心爱的人念一遍店名 59元2人管饱! 你准备好了吗? 福州七小姐粉丝专属福利 给后台发送 口令「炸鱼薯条」抢福利 (口令建议直接复制) 12月22日-12月30日 原价元の 午餐时段福利价仅需59元 晚餐时段福利价仅需69元 *午餐时段:11:00-14:00 晚餐时段:17:00-20:00 *套餐包含:番茄浓汤配法式油封蒜12元、鲜果沙拉12元、王牌炸鱼薯条(太平洋多利鱼)38元、番茄海鲜意面35元、甜点波士顿布朗尼28元。 *注:12.24-25日不可使用 活动说明: 1、获得口令回复的同学,请在点单前主动告知店员使用本福利,咨询店员享受福利,点单后咨询无效; 2、每人每单限用一个福利,单次有效,如点单前未告知店员参加本次活动,则不能使用活动福利; 3、本文福利不能与其他优惠同时使用,如需发票,则不能使用福利; 4、活动详情可直接咨询商家,现场如有问题请联系店长,谢谢; 5、商家保留本次活动在法律范围内的解释权。 「薯鱼里」 |
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